Ekmeğin maliyeti artmış! Konya fırıncıları zam yapacak mı?

Türkiye genelinde birçok işletmenin gideri her geçen gün artıyor. Buna en büyük etken ise girdi maliyetleri. Dükkan kiralarına yapılan afaki zamlar, enerji giderlerinin artması ve maaşların hızla yükselmesi işletmeleri zora sokuyor. En çok sıkıntı yaşayan işletmelerin başında ise ekmek fırınları geliyor. Ekmek fiyatlarına yaşanan maliyet artışından dolayı İstanbul'da ekmeğe zam çalışması başlatıldı.

Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar şöyle konuştu:

“Maliyet artışları üreticiyi zorluyor. Bu ayın 15’inden sonra, İstanbul’da ekmeğin kilogram fiyatı 60 liraya çıkabilir. Ekmeğin fiyatı da semtlere göre değişmekle birlikte 12.5 liradan başlayarak 15 lirayı bulabilir” dedi. İstanbul’da Şişli, Beşiktaş’ta, Kadıköy’de fırınlar için istenen kiraların 140 bin liraya kadar çıktığını söyleyen Kolivar, “Arnavutköy, Sultangazi gibi yerlerde ise kiralar 20-25 bin lira olabiliyor. Bu kadar kira farkı maliyetleri katlıyor. Bunu düşününce İstanbul’un her yerinde ekmeğin aynı fiyata satılması söz konusu olabilir mi” diye sordu. İstanbul’da 3.800 fırın olduğunu, bunların 500’den fazlasının ruhsatsız çalıştığını söyleyen Kolivar, sigortasız çalışan ve ruhsatsız iş yeri sorununun çözülmesini beklediklerini aktardı.

KONYA'DA EKMEĞE ZAM GELECEK Mİ?

Sadece İstanbul'da değil Türkiye'nin dört bir yanında ekmek fırınları maliyet artışından şikayetçi. Konya fırıncılarının ekmeğe zam yapıp yapmayacağı merak ediliyor. Henüz Konya'da ekmeğe zam yapılmasıyla ilgili bir çalışmanın olmadığı öğrenildi. Konyalı fırıncılar ekmeğe şimdilik zam yapmayacak.